龙腾盛世添风采 福惠神州扬美名——2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会在京成功举办

2024年5月8日

叶建华

振兴乡村百业荣，永修天宝进京城。

龙腾盛世添风彩，福惠神州扬美名。

中国记录通讯社讯：初夏京城、惠风和畅、万物繁茂、百花绽放。位于北京簋街的东方茂酒店张灯结彩、热闹非凡。2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会在这里隆重举办。

上世纪九十年代，小龙虾开始端上北京人的餐桌，如今成为大众尤其年青人的喜爱，夏季的北京簋街吃小龙虾一座难求、排队等候成为一道美丽的夜景。乡村振兴的新时代，小龙虾已经打造成为年产值超过5000多亿的新兴产业。

实言相告，此前因受小龙虾生于污水环境传言的影响，我对吃小龙虾心存顾忌。家乡的此次新闻发布会颠覆了我和许多与会朋友的观念。如今我国许多地方成千上万亩养殖小龙虾，显然今天的小龙虾早已告别了污水沟，大多投身于生态清水之中。

永修县委书记秦岭致辞（摄影：单袁）

修河为鄱阳湖的主要水系之一，发源于崇山峻岭的铜古县，流经修水县、武宁县、留恋槃桓于永修县。永修县名取自于“泮临修河，永蒙其利”之意。800里修河，汇集鄱阳湖，融入长江，奔向海洋。修河上游工厂稀少，水质优良，亚洲最大的土坝柘林大坝筑起，庐山西海成为碧波千顷、氧吧弥漫、水母乐园。众所周知，水母对水质要求极高，所以，修河是全国少有的生态河流。加之十年长江保护，生态文明建设卓有成效，一河清水成为永修县乡村振兴的后发优势，小龙虾养殖等项目横空出世，成为兴县富民的一大亮点。近年来，将“中国·稻虾乡里”、“中国生态小龙虾之乡”、“中国小龙虾全产业链发展示范县”等殊荣桂冠揽入怀中。

永修县政府副县长袁扬勇作永修稻虾发展情况介绍

永修县文广新旅局局长邓锋作永修县文旅推介

此次新闻发布会由中国水产流通与加工协会、永修县农旅协会主办；由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广站、中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、江西省农业农村厅、江西省九江市人民政府为指导单位；由江西省农业农村厅渔业渔政管理局、九江市农业农村局、江西省永修县人民政府为支持单位；具体由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县委宣传部、永修县农业农村局、永修县商务局、永修县文广新旅局承办。旨在助力永修小龙虾产业做大做强，提升永修龙虾节的知名度和美誉度，促进小龙虾产业持续健康发展。

永修县县委书记秦岭作主旨致辞。他代表永修40万父老乡亲对社会各界同仁的关心支持表示诚挚的谢意！他对永修充满自豪，介绍永修如数家珍。他说：永修区位优势独特，自然秉赋优越，因水而繁衍生息，因水而山川丰饶，是发展渔业水产的天然宝地。近年来，永修县牢固树立大农业观和大市场观，找准发展路径，大力发展以稻香为主导的特色农业。一河清水养好虾，永修龙虾品质卓越。优质修河为小龙虾的生长提供了极为优越的生态条件，依据良好的自然生态，我县全面实行清水灌溉种养模式，清水活水龙虾自然生长，出产的龙虾全部是生态虾，肉鲜味美，深受消费者青睐和市场欢迎。我们科学规划稻虾连作发展空间，在确保粮食安全的前提下，实现小龙虾覆盖全县所有乡镇，稻虾养殖面积近30万亩，全省第一。建成集中连片万亩以上稻虾养殖基地6个，千亩以上基地30余个，全县涉虾专业合作社近500家，自主种养农户超2700余户，小龙虾年产量4万余吨，产值突破20亿元。坚持以工业化理念推进农业产业化发展，已形成生态养殖、加工贸易、冷链物流等全产业链发展格局。在产销一体化上，我们高标准打造了全国一流、全省最大小龙虾交易物流中心，永修小龙虾吸引全国各地经销商竞相采购。当下日均交易量超过40万斤，目前正在合力打造江西省唯一的水产品交易平台，不断增强对外辐射力，在精深加工上我们成功引进了一批加工项目，目前，我县小龙虾日加工量突破3万吨，在仓储上成功开通了12条物流线路，16小时可到达全国200多个城市，已建成2万吨小龙虾仓储中心，让小龙虾摆脱季节限量，让更多消费者能够在一年四季品尝到新鲜小龙虾。这次永修小龙虾亮相京城，是提升知名度、美誉度的一大创新之举，特别是与餐馆、食品、水产等知名企业签约合作，必将掀起新一轮的永修小龙虾消费热潮。下一步，我县将以此次活动为契机，顺势而上，持续壮大、延伸小龙虾产业链，加快推进特色产业，以绝佳的龙虾品质，多元的产销渠道，一流的物流保障，让永修小龙虾福惠神州。他诚邀国内外宾客5月18、19日光临永修，共赴2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节盛会。

中国食文化研究会专职副会长王洪彬作永修龙虾、永修香米推介

永修县政府副县长袁扬勇介绍了永修县稻虾产业发展情况，重点阐述了乡村振兴，守住耕地红线，确保粮食安全与发展小龙虾等水产之间的关系，解答了大家所关心的问题；永修县文广新旅局局长邓锋作了永修县青山绿水、人文自然、旅游景点文旅推介，永修人民张开双臂欢迎中外游客光临永修。

在新闻发布会上，中国食文化研究会专职副会长王洪彬作了永修龙虾、永修香米推介，北京京深海鲜市场财务总监吴江涛分享了永修龙虾如何进入北京市场秘笈，中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光介绍了此次活动筹备情况。

永修县与京城餐饮、供应链、市场采购、新产业链等名企签订了合作协议。江西省、九江市、中国水产流通与加工协会等相关部门领导接受了媒体记者提问，解答了大家关注的问题。

北京京深海鲜市场财务总监吴江涛分享了永修龙虾如何进入北京市场秘笈

中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光介绍了此次活动筹备情况

进京举办新闻发布会是一个复杂的系统工程，取得圆满成功，离不开多方同心协力，永修县农村农业局局长杜庭柱、永修县工商联党组书记张春荣、永修县融媒体中心主任徐彬、赣江新区永修组团产业融合发展中心副主任陆文志等精心策划、周到安排、注重细节，奉献了智慧与汗水。

永修北京商会陈守贵、黄玉芳、熊菊英等领导故乡情深，率领商会会员积极当好东道主，为作好新闻发布会的服务工作作出了努力。

新华社、经济日报、环球时报、农民日报、中国渔业报、中国消费者报、中国食品报、北京日报、中国新闻网、北京人民广播电台、新华网、人民网、现代书画网、九江电视台、永修电视台、永修融媒体中心等20多家媒体参与了报道。

永修县与相关企业签订合作协议

相关领导答记者问

唐朝著名诗人王勃将“物华天宝，人杰地灵”慷慨地赠予了江西人民，江西永修人民在不同的历史时期书写着不同的“物华天宝，人杰地灵”诗篇雅诵，今天的小龙虾不正是新时代永修人民奉献给世界的“天宝”吗？愿北京乃至全世界的消费者分享天宝、享受美味、愉悦身心。

小龙虾交易中心

品鉴与发布会掠影

特吟此诗为纪为贺！